Histoire de thèse

De 2015 à 2018, Maëlys Bouttes a réalisé une thèse à l’INRA Occitanie Toulouse sur la conversion à l’agriculture biologique en élevage bovin laitier. Que se cache-t-il derrière 3 ans de thèse? Maëlys raconte son immersion en Aveyron dans les fermes aveyronnaises, et partage les résultats qu’elle a mis en évidence. Ce témoignage est complémentaire de la série « Portraits d’éleveurs en conversion à l’AB » regroupant 8 témoignages d’éleveurs aveyronnais et bretons sur la conversion. Cliquez ici pour les découvrir: ICI

Un film réalisé par Maëlys Bouttes et Arnaud Mansat, dans le cadre du projet de thèse de Maëlys Bouttes dirigé par Guillaume Martin (INRA UMR AGIR). Contributeurs : INRA, Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, APABA. Soutiens : Agence BIO, programme PSDR Occitanie, INRA, La Région Occitanie, CASDAR Résilait, ANR Tatabox, CASDAR Optialibio, INP, École des docteurs de Toulouse.